Étapes :
Écrasez la banane dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
Incorporez la farine d'avoine, la cannelle, la levure chimique, le sel et le miel (si désiré).
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes, en vérifiant que la pâte est ferme.
Préparation : 2 min | Cuisson : 1 à 2 min | Temps total : 3 à 4 min
Conseils pour un résultat optimal :
Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré. Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une touche gourmande.
Aimeriez-vous le déguster au petit-déjeuner ou en dessert ?
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