préparation
C'est aussi simple que ça :
1. Commencez par nettoyer les fraises, hachez-en une partie, réduisez le reste en purée et mélangez le tout avec la moitié du sirop. Ajoutez ensuite la crème et le yaourt et mélangez à nouveau.
2. Juste avant de servir, ajoutez le vin mousseux et les glaçons. Sucrez à votre goût avec du sirop – diluez avec de l'eau minérale si vous le souhaitez. Bon appétit !
Bon appétit
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