Ultra Aérienne & Légendaire Véritable symbole de la cuisine française, l’omelette soufflée de la Mère Poulard séduit par sa texture aérienne,son cœur légèrement baveuxet sa simplicité raffinée. Une recette mythique, rapide à réaliser, qui transforme de simples œufs en un plat exceptionnel
Ingrédients
(pour 2 personnes)
Ingrédients de base
- 4 œufs frais
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de beurre doux
Optionnel (pour plus de gourmandise)
- 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Herbes fraîches (ciboulette ou persil)
- Fromage râpé (parmesan, gruyère ou comté)
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
