Imaginez un dessert onctueux et crémeux, juste assez sucré. Ce cheesecake maison est exactement cela : une croûte croustillante et un cœur ultra-crémeux qui fond dans la bouche. Idéal pour toute occasion spéciale ou pour se faire plaisir au quotidien.
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (300 ml)
1 boîte de lait concentré non sucré (360 ml)
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
190 g de fromage frais
2 œufs frais
300 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre
Préparation :
Préparer la croûte :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre et un œuf jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
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