Muffin explosif aux fruits

Muffin explosif aux fruits

 

C'était super facile et délicieux ! Mes enfants n'arrêtaient pas d'en manger ! 

J'en referai sans hésiter, c'est délicieux avec une tasse de café aussi.

 

Portions : 18  | Une portion correspond à 1 muffin | 2 à 7 PersonalPoints par portion 

LES INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR PRÉPARER CE MUFFIN EXPLOSIF AUX FRUITS :

1 tasse de yogourt grec nature
, ½ tasse d'huile de canola
, ½ tasse de compote de pommes non sucrée ,
2 œufs
, ½ tasse de sucre,
1,2 tasse de cassonade (tassée), 1 tasse de
farine , 1 tasse
de farine de blé entier,
1 c. à thé de poudre à pâte
, ½ c. à thé de bicarbonate de soude ,
½ c. à thé de sel , 1 ½
tasse de fraises (hachées), 1 ½
tasse de mûres (hachées)
, 1 ½ tasse de cerises (hachées)
, ¾ tasse de gelée de fraises (sans sucre)

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