Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 70 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Catégorie : Légumes et légumineuses
Ingrédients pour la préparation de poivrons rouges farcis à la viande
4 poivrons,
2 oignons
, 600 g de viande hachée,
3 gousses d'ail,
2 carottes, 1
poireau
, 100 g de lardons,
huile d'olive extra vierge,
un brin de thym,
100 ml de crème fraîche,
un verre de vin blanc
, sauce tomate frite
, un cube de bouillon de poulet
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